• Bestsellery

Kompletna dokumentacja HACCP dla lodziarni sprzedających lody włoskie, lody gałkowe oraz desery lodowe. Zestaw zawiera księgę HACCP, procedury, instrukcje dla pracowników oraz gotowe formularze i rejestry do prowadzenia zapisów. Dokumentacja obejmuje analizę zagrożeń, schemat procesu technologicznego, plan mycia i dezynfekcji, procedurę przyjęcia dostaw, magazynowania oraz instrukcję mycia automatu do lodów. Pliki w formacie Word (DOCX) można łatwo edytować i dostosować do własnego lokalu. Dokument wystarczy uzupełnić o dane firmy i wdrożyć w lodziarni.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
148.00
szt. Do przechowalni
HACCP domowe wympieki. Gotowy komplet dokumentów HACCP oraz GHP/GMP przeznaczony dla jednoosobowej działalności gospodarczej prowadzącej domową produkcję tortów, ciast i deserów. Dokumentacja została opracowana zgodnie z aktualnymi przepisami prawa żywnościowego i wymaganiami sanepidu. Idealna dla osób sprzedających wyroby na zamówienie z odbiorem osobistym. Pliki edytowalne, gotowe do zgłoszenia działalności i spokojnego startu.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
199.00
szt. Do przechowalni
Zestaw: Księga HACCP + Księga GHP/GMP dla restauracji to kompletna dokumentacja niezbędna do spełnienia wymagań sanepidu. Zawiera gotową Księgę HACCP z analizą zagrożeń, planem HACCP, procedurami i rejestrami oraz Księgę Dobrych Praktyk GHP/GMP opisującą zasady higieny i organizacji pracy w gastronomii. Dokumenty w formacie Word – łatwe do edycji i dopasowania do lokalu. Idealne rozwiązanie dla restauracji, barów i kawiarni.
Wysyłka w ciągu natychmiast - pliki HACCP GHP GMP.... wysyłane są od razu po zaksięgowaniu wpłaty
240.25 -9% 219.00
szt. Do przechowalni